久しぶりに、すすきのにある「はなれ味しげ」に行ってきました。 まずは、先付 松茸とすじ子の握り 松茸は、丁寧に割かれることで、風味の広がりが良く、粒の大きなすじ子は、味が濃厚です。 生ビールの後は、シャンパンを 天然舞茸の天ぷら 幻の香茸の天ぷ…