はなれ味しげ(4)

3ヶ月ぶりに、はなれ味しげに行ってきました。

今回は、味重の36周年のお祝いも兼ねて訪問しました。

先付けは、明太子豆腐

揚げ物

とうもろこしに万願寺とうがらし、裏側にはも

刺身

蛸、雲丹、とろ、あぶらがれいに鮟肝

加茂茄子、鴨肉、車海老の煮浸し

鮎の一夜干し、枝豆、じゅんさい、つぶにほおづき

ぶっかけ蕎麦

自家製バニラアイス

香の物

という内容で、夏らしくさわやかな料理で、お酒とともにゆったりと味わいました。

親父さんもいつまでも元気で続けていって欲しいです。