鹿児島市にある「et NOU （エ ヌゥ）」に行きました。
場所は、天文館通駅そばで、店内はカウンター席に個室が2つのシックで明るい雰囲気です。
案内されたのは、4名用の個室で、注文はおまかせコースです。
まずは、泡でのどを潤します。
丸太の上に動物をかたどったハムサンドから始まり、斬新さを感じます。
あとは、写真で
ここからは、赤ワインをボトルで、ローラン・ミケル コート 136です。
シラー中心のワインで口当たり良く、料理に合わせやすいものです。
鹿児島を中心とした旬の食材をモダンフレンチで遊び心のある料理の数々でした。
味もしっかりとしながらコースとして飽きさせないもので満足しました。
ただ、シェフ1人で切り盛りされているのでゆったりとできない人には不向きで、ワインを楽しみながら自分は楽しめました。
