トラットリア ダ オクムラで夕食をとりました。 オーダーは、シェフおまかせです。 店内は、カウンターにテーブル席で、いかにもトラットリアという感じのお店です。 始めに、プロセッコで乾杯して楽しみます。 せたなの放牧黒豚の自家製ハム 上には、リンゴ…
札幌市中央区にある「日本料理とらや」に行ってきました。 1年ぶりの訪問になります。 今回は、秋の会席「楓」（16500円）をいただきました。 前菜 さしすせそを使った1口サイズの前菜で 玉子焼き、かまぼこ、胡麻豆腐、蒟蒻、焼き麩 少し寒くなってきたので…
翠嵐に滞在中に利用した食事等です。 まずは、茶寮 八翠でいただけるシャンパンデイライトです。 やはり、テラス席で保津川を眺めらながらゆったりとできる席に案内されました。 ウエルカムギフトの選択でいただいた翡翠もちと一緒にシャンパンをいただきま…
京都嵐山にある「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」に宿泊しました。 ホテルというより旅館という感じで、庭を眺めながら石畳を進みます。 チェックインは、奥の和風の宴会場茜にて行われました。 アサインされたのは、316号室 最上階の貸し切り…
京都祇園にある阪川に 1年２ヶ月ぶりの訪問になります。 先付 やはり、関西に来たら鯛刺しです。 ねっとりと弾力のある歯ごたえとゆっくりと広がるうま味が良いです。 鱧の焼き霜 表面を軽くあぶってあり、焼きの香ばしさと鱧の香りが口に広がります。 鱧の…
リッツカールトン京都に宿泊中、アフターヌーンティーに行きました。 場所は、ザ・ロビーラウンジ 木のぬくもりと開放感のある明るい雰囲気です。 アフタヌーンティーは、ピエール・エルメ・パリのスイーツを中心としたものです。 まず初めに、ウエルカムド…
リッツカールトン京都に宿泊しました。 家内の誕生日ということで、京都へ小旅行です。 ５年ぶりの滞在になります。 アサインされたのは、414号室で、グランドデラックスカモガワリバーヴューになります。 部屋の広さは、55㎡です。 ベッドの前には3人掛けソ…
名古屋市にある「ことわりをはかるみせ ばんどう」に行ってきました。 友人に誘っていただき、初めての訪問になります。 店内は、カウンター8席のみのシックな空間です。 お任せコースにアルコールのペアーリングになります。 フルーツジンジャーヴィネガー …
コートヤード・バイ・マリオット名古屋内の「The LOUNGE」と「CRUST」を利用しました。 「The LOUNGE」は、ロビー階にあり、マリオットの上級会員用ではなく、ロビーラウンジです。 頼んだのは、「シャンパンジャーニー」（6500円） シャンパンを含む10種の…
コートヤード・バイ・マリオット名古屋に宿泊しました。 2022年3月1日にオープンしたホテルで今回が初めての宿泊になります。 アサインされたのは、1009号室です。 コートヤードスイートで、広さは58㎡あります。 リビングルーム 奥には、カウチソファー 2人…
岐阜県瑞浪市にある「柳家」に行ってきました。 コロナ下でなかなか行くことができず、３年ぶりになります。 今回の目的は、この時期が一番美味しい馬瀬川の鮎を囲炉裏でいただくためです。 しかも今回は、名人が釣った鮎だそうで期待が膨らみます。 郷土料…
名古屋マリオットアソシアホテルに宿泊しました。3年ぶりの滞在になります。 アサインされたのは、3516号室です。 部屋は、デラックスツインで、広さは38㎡になります。 TVは、東芝の52型で、隣にライティングデスクがあります。 入り口は、こんな感じになり…
鮨こいせに行ってきました。 8ヶ月ぶりになります。 突き出しは、道産もずくの上に甘エビと雲丹 鰹の刺身 まったりとした口当たり ビールを頂いたあとは、冷酒で 七田の夏純 夏純というだけあり、爽やか柑橘系の酸味が良い感じです。 ヒラメ 黒北寄 大助 阿…
ウェスティンルスツリゾートに宿泊しました。 10ヶ月ぶりになります。 今回は、家内のアメックスの宿泊権利の消化で、ゴールド会員としての滞在になります。 部屋は、1713号室になります。 ベッドルーム クローゼット 部屋からの眺めは、ルスツリゾートヴュ…
滞在中、ハレイワやカカオカに、行ってみました。 ジョバンニ ハワイでガーリックシュリンプを流行らせた老舗です。 この店のガーリックシュリンプを食べるために、ハレイワまで来たようなものです。 相変わらずの観光客やロコに人気で、食べるまでに30分ほ…
ハワイでの最後のディナーは、Michel's at the Colony Surfに行きました。 世界で一番ロマンティックなレストランとしても有名で、夕陽が美しいと有名なカイマナ・ビーチ（サン・スー・シー・ビーチ）に面し、窓辺から海に沈んでいく太陽を眺めながらの食事…
宿泊先から、すぐのRuth's Chris Steak House で食事をしました。 ルースズ クリスでは、プライムタイムという16：00から18：00までお得なメニューがありそちらを利用しました。 ステーキの選択で、＄57.95か＄72.95になります。 まずは、ブレッド やはり、…
ダウンタウンにある「PAI honolulu」に行ってきました。 ホノルルのベストレストランに選ばれたことのあるレストランです。 コース料理に、カクテルのペアーリングをいただきました。 ウエルカムドリンクは、７Miles MIracleというカクテルでブルーハワイの…
マリンサーフワイキキ1階に移転した「ALOHA STEAK HOUSE」に行ってきました。 カジュアルかつリーズナブルにステーキを食べられるお店です。 ワインは、ハウスワインのBACK HOUSE カリフォルニアのピノノワールで＄50 Local Romine Caeser Salad ＄18 Cheese…
アウトリガーワイキキホテルの2階にあるHura grill(フラ グリル)でランチをしました。 ハワイ到着後、チェックインまでの間に利用するのに、オープンテラスで目の前が、ワイキキビーチですので、ハワイに来たのを実感するのに良いレストランです。 まずは、…
6月末から、7月初めにかけて、5泊7日で、半年ぶりにハワイに行ってきました。 宿泊は、ホクラニ ワイキキです。 コンドミニアムでキッチン付きになります。 ダイニングとリビングルーム リビングルーム ソファは、ソファベッドで使いませんでしたがキングサ…
札幌プリンスホテルに、７か月ぶりに宿泊しました。 今回は、2529号室のロイヤルフロアのデラックスツインです。 部屋の広さは、４２㎡です。 入口には、ズボンプレッサーもあります。 中央にTVのある新横浜プリンスと同じような造りです。 窓は２面あり、ジ…
新富良野プリンスホテル滞在中の食事をまとめておきます。 ゴルフ終了後に、まず向かったのは、去年行くことができなかった「珈琲 森の時計」 です。 ホテルから散策路を通って5分ほどの森の中にあります。 窓からの景色も森の中という落ち着いた雰囲気です…
新富良野プリンスホテルに、宿泊しました。 10ヶ月ぶりの訪問になります。 部屋は、944号室です。 部屋は、ツインルームで広さは28㎡です。 ソファーがありわりとゆったりとした造りになっています。 窓の横に加湿機能付き空気清浄機が、置かれています。 テ…
3か月ぶりに円山にある弐ノ蔵に行ってきました。 今回は、ゴルフ後に友人たち四人での訪問になります。 知り合いの当別のクラフトビールメーカー「Toubetsu Sevens Brewing」のフルーツビールから、段々扱っているお店も増えてきました。 生ガキとピーマンの…
ダイワロイネットホテル金沢MIYABIの宿泊しました。 北陸旅行の最後の宿泊になります。 JR金沢駅から徒歩数分の利便性の良いホテルで、2021年に改装オープンした綺麗なホテルです。 アサインされたのは、1409号室になります。 部屋は、スタンダードダブル 広…
富山県氷見市にある「なだうら温泉元湯 磯波風（イソップ）」に宿泊しました。 ゴルフ宿泊パックでの利用になります。 ロビーからは、富山湾に遠くには北アルプスの山々が望める絶景が広がります。 部屋は、402号室で17.5畳ある和室で風呂なしのシンプルな部…
友人達との北陸旅行の1日目は、集合場所の金沢です。 宿泊先は、ABホテル金沢 金沢駅横にありわかりやすく便利なホテルです。 部屋は、セミダブル ビジネスホテルらしいコンパクトな造り ベッドは、スプリングが柔らかめで寝心地は普通 ユニットバス アメニ…
メルキュールホテル横須賀に宿泊しました。 アサインされたのは、1008号室 スタンダードツインの部屋になります。 ジュニアスイートのような造りになっていて、広さは32㎡あります。 デスクで仕切られたダイニングスペース ベッドルーム ベッドは、シモンズ…
ホテルのチェックイン時間が遅かったため、遅くまで開いていて、大阪らしい食事ということで「お好み焼き もみじ」に行きました。 ホテルから歩いて10数分にあるミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた人気店で到着時には行列になっていて、50分ほど待…
